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Encyclopédie des super aliments

 
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Type de document: Livres

Encyclopédie des super aliments : boostez votre équilibre !
Emilie Laraison

Editeur(s)
Flammarion
Année
2017
Résumé
Baies de goji, avocat, choux, amande ou gingembre, près de 80 aliments sont détaillés à travers des fiches pratiques mettant en avant leurs propriétés nutritionnelles et leurs modes de consommation. Elles sont accompagnées de 150 recettes : croquettes de chou-fleur, salade de crevettes et sarrasin, penne de quinoa aux légumes arc-en-ciel, smoothie aux fruits rouges et eau de melon, etc. ­Electre 2017.
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