Saveurs indiennes (Christine Manfield)

note: 5Un magnifique voyage gourmandAnonyme - 22 novembre 2014

L'auteure de ce livre est une chef autralienne qui a voyagé en Inde pendant plus de 20 ans.
Entre souvenirs de voyages ou de rencontres et recettes, ce livre nous emmène dans tous les états de ce pays-continent et nous fait donc découvrir toutes les subtilités de la gastronomie indienne.
Si je rajoute, qu'en plus les illustrations sont superbes, vous n'aurez plus de raison de ne pas emprunter ce livre !