Le gâteau invisible (Christelle Huet-Gomez)

note: 3Pas bête !Anonyme - 25 août 2016

Question d'avoir des gâteaux (sucrés ou salés) moins lourds et plus équilibrés sur le plan nutritionnel, l'auteure nous propose de couper en minces tranches fruits et légumes et de rajouter ensuite la pâte qui sera en partie absorbée à la cuisson.
Les résultats ont l'air délicieux : le pomme choco-caramel et le courgette-cheddar me tentent bien...